- 润喉茶
rùn hóu chá
一种利咽润喉的保健茶,种类很多。
- 茶厄
chá è
制茶饮茶的谬误。
- 茶值
chá zhí
茶叶价值古籍中“值”“直”通假,相关文献是《锦绣万花谷》。
- 七家茶
qī jiā chá
杭州 旧俗,立夏日烹新茶餽亲戚邻居,称七家茶。
- 七品茶
qī pǐn chá
1.七个等级的茶。 2.金曾规定,七品官以上,其家方许饮茶。见《金史·食货志四》。后因称茶叶为“七品茶”。
- 蜡面茶
là miàn chá
唐 宋 时 福建 所产名茶。《旧唐书·哀帝纪》:“ 福建 每年进橄欖子……虽嘉忠藎,伏恐烦劳。今后只供进蜡面茶,其进橄欖子宜停。” 宋 程大昌 《演繁露续集·蜡茶》:“ 建 ( 建州 )茶名蜡茶,为其乳泛汤面,与鎔蜡相似,故名蜡面茶也。” 宋 范成大 《吴船录》卷上:“謁 普贤大士 铜像,国初敕 成都 所铸。有 太宗 、 真宗 、 仁宗 三朝所赐御製书百餘卷……蜡茶、塔、芝草之属。” 元 郝经 《橄榄》诗:“半青来子味难夸,宜著山僧点蜡茶。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·茶》:“ 苕溪渔隐 ( 胡仔 ) 至道 间添造石乳蜡面。”
- 茶盅
chá zhōng
茶盅亦称公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。
- 茶盂
chá yú
一个关系到茶的烹点方法的关键性茶器,而至今为止的研究都对它避而不谈,最根本的原因是对于分茶没有基本的认识。
- 漱茶
shù chá
用茶水漱口的意思。
- 龙湫茶
lóng qiū chá
名茶名。
- 绿茶渣
lǜ chá zhā
网络上专门用来形容表面温柔邻家的人。
- 酥油茶
sū yóu chá
藏族、蒙古族地区的一种饮料,用酥油、砖茶、盐等制成
- 茶道概述
chá dào gài shù
包括物质乐趣和精神乐趣,联系茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。
- 香茶木樨饼
xiāng chá mù xī bǐng
饼名。口含祛臭爽神,妇女尤嗜之。
- 搉茶
què chá
官府对茶叶的专卖。宋 龚鼎臣 《东原录》:“近罢搉茶,改二百餘年之弊法。”
- 家常茶饭
jiā cháng chá fàn
家庭中的日常饮食。多用以喻极为平常的事情。