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食不厌精，脍不厌细
shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
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基本释义
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- [ shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì ]
- 厌:满足；脍:细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
- 出 处
- 《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
- 例 句
- “割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“～”的条令却有些稀奇。 ◎鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》
- 英文翻译
- fig. to be fastidious about one's food
- lit. to eat but finely ground grain and finely chopped meat (idiom, from Analects)