脱涩

tuō sè 
基本释义详细释义
[ tuō sè ]
  1. 用放在温水或石灰水中的办法将柿子的涩味去掉
  1. 使柿子去掉涩味，通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。
英文翻译
  1. to remove astringent taste
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