盲汤

máng tāng 
基本释义详细释义
[ máng tāng ]
  1. 未开的水。
  1. 未开的水。
    宋 庞元英 《谈薮》：“俗以汤之未滚者为盲汤，初滚曰蟹眼，渐大曰鱼眼，其未滚者无眼，所语盲也。”
英文翻译
  1. Blind soup
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