牛蛙

niú wā 
基本释义
[ niú wā ]
  1. 属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
英文翻译
  1. Bullfrog
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