乳酸

rǔ suān 
基本释义
[ rǔ suān ]
  1. 一种吸湿性的、通常是糖浆状的-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH，当它被加热时，易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中，作为溶剂和增塑剂
英文翻译
  1. lactic acid
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