- 酒粕
jiǔ pò
酒糟。
- 筛酒
shāi jiǔ
1.斟酒。 2.谓将酒置壶内,放于火上使热。
- 酒疸
jiǔ dǎn
病名。 多因饮酒无度引起。
- 酒疯子
jiǔ fēng zi
指醉酒后神智不清发狂的人。
- 酒涡
jiǔ wō
见“ 酒窝 ”。
- 榷酒酤
què jiǔ gū
即榷酤。《汉书·武帝纪》:“﹝ 天汉 ﹞三年春二月……初榷酒酤。” 颜师古 注引 韦昭 曰:“谓禁民酤酿,独官开置,如道路设木为榷,独取利也。”《续资治通鉴·宋太祖建隆元年》:“是月, 吴越 始榷酒酤。”参见“ 榷酤 ”。
- 撒酒疯
sā jiǔ fēng
喝醉酒后任性胡闹。
- 崇酒
chóng jiǔ
斟满酒。
- 留犁挠酒
liú lí náo jiǔ
《汉书.匈奴传下》:"昌猛与单于及大臣俱登匈奴诺水东山,刑白马,单于以径路刀金留犁挠酒,以老上单于所破月氏王头为饮器者共饮血盟。"颜师古注引应劭曰:"径路,匈奴宝刀也。金,契金也。留犁,饭匕也。挠,和也。契金着酒中,挠搅饮之。"用宝刀"径路"﹑饭匕"留犂"搅酒,作血盟之饮,是汉时汉与匈奴间订盟的一种仪式。后以"留犁挠酒"谓汉族王朝与其他少数民族统治者订立和约。
- 大酒缸
dà jiǔ gāng
方言。称出售烧酒的酒馆。
- 诗朋酒友
shī péng jiǔ yǒu
作诗饮酒的朋友。
- 卮酒
zhī jiǔ
犹言杯酒。
- 顷刻酒
qǐng kè jiǔ
1.神仙传说中称倏忽酿成的酒。唐 蒋防 《幻戏志·殷七七》:“ 殷七七 ,名 天祥 ,又名 道筌 。尝自称 七七 ,俗多呼之,不知何许人,亦不测其年寿,面光白若四十许人……每日醉歌曰:‘琴弹碧玉调,药鍊白朱砂。解醖顷刻酒,能开非时花。’ 宝 ( 周宝 )试之,悉有验。”事亦见《云笈七籤》卷一一三引 南唐 沉汾 《续仙传》、《太平广记》卷五二引 南唐 沉汾 《续仙传·殷天祥》。 2.一种用树叶裹糯米经细嚼而酿成的酒。饮之顷刻大醉,故名。 清 钮琇 《觚賸·顷刻酒》:“ 臺湾 所属之 澎湖 ,其对岸皆猺獞部落也。中国有贾於其地者,必设席於家,延之环坐,置盆水席中,主人之妇,出採树叶,裹糯米少许,纳口细嚼,吐於盆。主人与客共酌,初饮淡泊无味,顷之面颊发頳,皆酩酊而散,谓之顷刻酒。”
- 酒肉兄弟
jiǔ ròu xiōng dì
指酒肉朋友。
- 今朝有酒今朝醉
jīn zhāo yǒu jiǔ jīn zhāo zuì
比喻过一天算一天。也形容人只顾眼前,没有长远打算。
- 酒桌社交
jiǔ zhuō shè jiāo
酒桌上的社交。在中国,几乎做任何事情都少不了要请客吃饭:求人办事要请客,结婚要请客,孩子满月要请客,老人寿诞要请客,升官要请客,乔迁新居要请客,涨工资要请客,孩子升学要请客,打麻将赢了要请客,中了奖要请客,送行要请客;接风要请客;到了年底本系统内各单位之间一般也要互相请客;至于相熟的朋友之间更是经常互相请客(因为中国人吃饭很少采用西方的AA制消费习惯。)英国《金融时报》形容说,在中国,“关系”是一个迷宫般的网络,外人很难窥得其中的奥秘,维护这个迷宫需要昂贵的成本,而酒是其中一项。