- 马王菜
mǎ wáng cài
即诸葛菜。 叶似蔓菁,味苦多刺。相传为 五代 后梁 时 楚王 马殷 所遗,故名。参阅 宋 朱辅 《溪蛮丛笑》。
- 菜王
cài wáng
指种菜能手
- 菜玉
cài yù
次等玉石,其色如菜。
- 菜花状
cài huā zhuàng
菜花状,形容词,常作定语,修饰一些事物,形容其看起来像是菜花。
- 特菜
tè cài
“特菜”称谓,习惯上是指当地较为新颖的蔬菜。在不同时期,特菜所包含的范围有其不同的内涵,特菜应是一个动态发展的概念。
- 菜牛
cài niú
肉用牛
- 马牙菜
mǎ yá cài
即马齿苋。宋 孟元老 《东京梦华录·十二月》:“近岁节,市井皆印卖门神、钟馗……卖乾茄瓠、马牙菜、胶牙餳之类,以备除夜之用。”亦称“ 马齿菜 ”。 明 徐光启 《农政全书》卷四一:“治驴打磨破溃方:马齿菜、石灰,一处捣为团。晒乾后,復捣,罗为末。先口含盐浆水洗浄,用药末贴之。”参见“ 马齿莧 ”。
- 豆牙菜
dòu yá cài
见“ 豆芽菜 ”。
- 燕窝菜
yàn wō cài
即燕窝。
- 点菜
diǎn cài
[在公共餐厅] 要求提供某类食物
- 热锅炒菜
rè guō chǎo cài
比喻利用现成的条件办事
- 滑菜
huá cài
葵菜的别名。
- 添菜
tiān cài
增加桌上原有菜的份量或增加新菜
- 淡菜
dàn cài
贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。 味佳美,以煮晒时不加盐,故名。
- 海非菜籽
hǎi fēi cài zǐ
生态环境:生于河边湿地、沼泽草甸和浅水中。 资源分布:分布于东北、华北、西北、西南等地。
- 海菜
hǎi cài
海洋中可作为食用菜的植物