越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。 主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。

越俎代庖 ，也作"代俎越庖"。

临时借用别人庖厨设席请客。

1.代厨师下厨 2.比喻代做他人分内的事

斋祀用的厨房。

1.指厨房。 2.特指旅途中的厨房。 3.指所传送的食品。

贫寒人家的厨房。

1.天帝的庖厨。 2.天子御膳房。

指以萐莆为扇，拂除暑热于庖厨。

即山厨。

1.帝王的庖厨。 2.善于烹调的人。

谓精美的馔羞。

主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。

珍美的食品。

远离厨房。 语出《礼记·玉藻》：“君子远庖厨，凡有血气之类，弗身践也。” 唐 杜甫 《题新津北桥楼》诗：“池水观为政，厨烟觉远庖。”